Muscadet Sèvre et Maine AOC Le Breil 2017

23,90

Le Breil del 2017 está elaborado con 100 % uva Melon de Bourgogne procedente de una parcela de 0,5 ha con el mismo nombre, situada en la ladera opuesta a la del viñedo de Mortier Gobin, una parcela con cepas plantadas entre 1976 y 1986 con suelos de orthogneiss, cuarzo y y sílice. Para su vinificación la uva se prensó directamente muy suavemente y el mosto pasó a fermentar en un depósito de hormigón, donde también hizo la transformación maloláctica y maduró junto a las lías durante 17 meses. Tiene una pequeña dosis de sulfuroso (20 mg / l de sulfitos totales).


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12 disponibles

Descripción

« Nous aimons notre produit et ne souhaitons pas prendre les risques qui nous mettraient en péril. Le plus sain c’est l’équilibre de chacun, du bonheur des vendangeurs au sourire des enfants , à la motivation qui progresse jusqu’à votre plaisir de boire un vin bon et qui fait du bien avant même d’avoir été consommé »

Manuel Landron y Marion Pescheux son una pareja de jóvenes vignerons en La Haye Fouassière, en el llamado vignoble Nantais situado en la costa del Valle del río Loire. Tras unos años trabajando en Nueva Zelanda en Felton Road y después en Chile junto a Louis Antoine-Luyt, y otros dos años ya juntos trabajando en viñedos de la vecina zona Montlouis, iniciaron su propio proyecto vitivinícola en el año 2013 en su región de Nantes. Manuel es hijo del mítico viñatero Jo Landron, quien le formó y les ayudó a iniciar su propia bodega a la que llamaron Complémen’Terre

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Capacidad

75 cl

Productor

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